Lite nyårsbilder
Här kommer bilderna från nyårsaftonen.
Champagnen på kylning
Maken laddar med en Laphroaig...
Själv tar jag en Martini bianco...
Förrätten: Gratinerad hummer. Champagne att dricka till.
Inbakad fläskfilé med en jättegod fyllning med champinjoner, vitlök, tomatpuré, en skvätt grädde, salt och peppar. Mmmm!! Ljuvligt gott. Så hade vi en gratäng på rotsaker till. Ingen bild på den dock.
Make låtsas vara sommelier... Tar fram vinet, en Marqués de Arienzo, Gran reserva 1998 som avnjöts till middagen.
Sist, men inte minst: Efterrätten! Chokladpannacotta med hallon från trädgården! Fu tusan vad gott det var!!!
Jag, sminkad och glasögonlös... ;)
GOD FORTSÄTTNING!!
Kommentarer
Trackback
